Okulumuz Fatma Aliye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gıda Teknolojisi Alanı öğretmen ve öğrencilerinin çalışmaları ile Gıda İşleme Atölyesinde Sade ve Sebzeli Erişte üretimi yapılmaktadır. Üretilen ürünümüz TR-33-K-023247 İşletme Kayıt Numarası ile Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmektedir. Ayrıca Türk Patent ve Marka Kurumunda alınan 2021/184777 Numaralı Marka Tescil Belgesi ile  "Famtal TARIM-GIDA ÜRÜNLERİ"  adı altında okulumuz Döner Sermaye İşletmesi kapsamında 500 gramlık paketler halinde satışa sunulmaktadır.